這家是誤打誤撞吃到的美食!
我的美食雷達真不是蓋的,哈哈哈~
到了玉蘭茶園,大概因為非假日,所以都沒有看到餐廳開門營業,
裡面繞了大半圈,也只看到這家「山舍」有開門,
而且還有一個大圓桌有客人在裡面用餐,
進去一問老闆可不可以用餐,他馬上很熱情幫我們挑了個比較涼的地方坐下,
原來他正忙著準備稍晚預定要來用餐的團體。
詢問得知這裡有兩人合菜就更讓人放心了,
兩個人可沒辦法點一桌菜啊~
點好菜之後才發現了門口那張紅色告示,這就可以滿心期待等著吃好料啦
先來的可不是白飯喔,竟然是紅米飯,老闆直接給了一大碗公自取
紅米飯吃起來不錯耶,有稻穀累的自然香甜,
但是又沒有五穀雜糧飯吃來那麼硬
茶香豆腐,中間的是肉末跟茶葉,醬汁淋飯也很對味喔,
有茶香味但是卻一點都不突兀
豆腐先經過煎炸,這樣夾起來就不會散掉,但是裡面還是一樣軟嫩,
吃起來不油膩,沾著醬汁一起吃更香
簡單高麗菜卻非常鮮甜爽口,我很想要再來一盤:P
山上的高麗菜總是這樣美味
茶香溪蝦,這個超適合當下酒菜的:P
香香酥酥,口感很棒
茶香雞腿,都去骨喔
醬汁是類似泰式那樣,但是不會辣,夏天吃很清爽而舒服
這一道的茶香味更明顯,我喜歡
最後的湯是冬瓜湯,味道不錯但是太過鹹了一點:P
還有茶凍喔
這個茶凍超讚,我很想再外帶兩個走,
吃過這個你就不會想要吃外面商店買到的茶凍了,
茶香濃郁而且甘醇,讓我很想自己動手做幾個夏天吃
如果有要上太平山、明池棲蘭的人,很推薦來這裡吃個午餐喔!
山舍餐廳
地址:宜蘭縣 大同鄉 松羅村8鄰鹿場路10號
電話:03-9802168
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著作:《台北甜點地圖》
2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者
第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍
淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)
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